Les truffes sont sans doute la bouchée chocolatée la plus facile qui existe.Elle se mange sans faim (et sans fin…) et est parfaite avec le café. Voici une recette chocolatée, gourmande et sans produits laitiers !

Voici une boisson très rafraîchissante au délicat goût d’anis. Idéale pour l'été !

Derrière ce drôle de nom se cache un gâteau de mon enfance. Il est très rapide à faire, bien haut, moelleux et sans produits laitiers. Le gâteau idéal pour le goûter ou le petit déjeuner.

De jolis petits gâteaux craquelés au chocolat et à la fleur d’oranger parfaits pour utiliser vos blancs d'œufs.

C’est le début de la saison des abricots ! Voici une recette gourmande et facile pour clôre en beauté vos repas estivaux !

Un peut de fraîcheur avec un smoothie à la fraise onctueux et facile à réaliser, et sans produits laitiers.

Une version colorée et estivale des traditionnels rouleaux de printemps

Une version sucrée originale et gourmande du classique riz tartare à décliner en fonction des fruits de saisons.

Voici un gâteau au fromage à la texture bien crémeuse, tout blanc et brillant, facile et gourmand sans exploser la balance, avec une base de spéculoos et un délicat parfum de citron.

Ce gâteau au fromage traditionnel est l’un de ceux que l’on trouve dans les carnets de recettes des grands-mères ashkénazes, en l’occurence, dans celui de Micheline. Il est bien haut avec une texture aérienne, grâce aux blancs battus en neige.