מרכיבים
סמנו את המרכיבים תוך כדי
- 1 דלעת ערמונים (באטרנאט) יפה
- מעט אבקת שום
- כמה ענפי רוזמרין
- מלח, פלפל
- שמן זית
- מחממים תנור ל-220 מעלות. מקלפים את דלעת הערמונים וחותכים אותה לפרוסות עם סכין טובה (זה החלק היחיד שקצת מסובך), ומעבירים לקערה. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים רוזמרין ואבקת שום ומזלפים מעט שמן זית תוך כדי ערבוב, כדי שהפרוסות לא יהיו יבשות.
- מסדרים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים באמצע התנור 25 עד 30 דקות. נועצים סכין כדי לבדוק את מידת העשייה - היא צריכה לצאת בקלות. בשלב הזה אפשר להעביר למצב גריל לכמה רגעים כדי שהחלק העליון יהיה קצת פריך.
עוד כמה רעיונות לירקות צלויים בתנור
תפוחי אדמה פריכים מבחוץ ורכים מבפנים
לחצו על התמונה למתכון
כרובית שלמה צלויה בתנור בסגנון מיזנון
לחצו על התמונה למתכון