מרכיבים
סמנו את המרכיבים תוך כדי
- 4 שיני שום
- 1/2 צרור פטרוזיליה
- 2 כפות שטוחות עשבי פרובנס
- 80 גרם פירורי לחם (או פנקו)
- מלח, פלפל
- במעבד מזון קטן טוחנים יחד את שיני השום, הפטרוזיליה, פירורי הלחם ועשבי הפרובנס.
טיפים
- פירורי הלחם המתובלים נשמרים ללא בעיה כמה ימים בכלי אטום.