מרכיבים
סמנו את המרכיבים תוך כדי
- כ-10 קישואים צעירים (קטנים)
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות אבקת שום
- 2 כפות עשבי תיבול טריים או יבשים (טימין, רוזמרין, הרב דה פרובאנס…)
- מלח, פלפל
- שוטפים את הקישואים וחותכים אותם לאורך (ל-2 או 3 חלקים, לפי הגודל). מסדרים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את השום ואת עשבי התיבול ומברישים בשמן זית במברשת, או מזלפים מעט שמן על כל פרוסת קישוא.
- מכניסים לאמצע התנור שחומם מראש ל-200 מעלות (טורבו + גריל) לכ-30 דקות, או עד שהקישואים מזהיבים יפה ורכים (קצה הסכין נכנס בקלות רבה).
אני אוהבת להכין את הקישואים האלה כתוספת לדניס בתנור או ללברק צלוי.
