https://pitaetchocolat.com/he/categories/%D7%99%D7%A1%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AA/Recent content in יסודות on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%A7%D7%A1%D7%94-%D7%AA%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%A1%D7%90%D7%99-%D7%A1%D7%A0%D7%93%D7%95%D7%95%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%98%D7%95%D7%92%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%99-%D7%98%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%95%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%95%D7%99%D7%94/Mon, 28 Sep 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%A7%D7%A1%D7%94-%D7%AA%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%A1%D7%90%D7%99-%D7%A1%D7%A0%D7%93%D7%95%D7%95%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%98%D7%95%D7%92%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%99-%D7%98%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%95%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%95%D7%99%D7%94/<h2 id="ל-20-יחידות-פריקסה-גדולות">ל-20 יחידות פריקסה גדולות</h2> <ol> <li>ממיסים את השמרים בחלק מהמים הפושרים עם כפית סוכר (הסוכר מזין את השמרים). מערבבים ומניחים לנוח כ-10 דקות, עד שנוצר קצף.</li> <li>בקערת המיקסר שמים את הקמח, הביצה ושאר המים, ואז מוסיפים את הסוכר, השמן והמלח. מוסיפים את השמרים ולשים היטב כ-10 דקות. צריך להתקבל בצק גמיש, חלק, נוח לעבודה, <strong>דביק רק במעט</strong>. אם הבצק דביק מדי, מוסיפים עוד קצת קמח. מכסים בניילון נצמד או במגבת נקייה ומניחים לתפוח במקום חמים כשעתיים, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.</li> </ol> <p><img style="max-width: 600px;" src="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/boule-pates-fricasse-tunisien-maison_hu2685674903342126977.webp" srcset="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/boule-pates-fricasse-tunisien-maison_hu14955344384680282842.webp 300w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/boule-pates-fricasse-tunisien-maison_hu3983891089350279813.webp 400w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/boule-pates-fricasse-tunisien-maison_hu2685674903342126977.webp 600w" alt="כדור בצק - הכנת בצק לפריקסה תוניסאי" loading="lazy" /></p>