אוכל צרפתי בשר ברווז אווז חגיגי ראש השנה ט"ו בשבט סוכותחזה ברווז עם מנגו מקורמל בדבש ובלסמירעיון מקורי להכנת חזה ברווז או אווז. השילוב של ברווז ומנגו נעים במיוחד.
