https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C-%D7%90%D7%9E%D7%A8%D7%99%D7%A7%D7%90%D7%99/Recent content in אוכל אמריקאי on Pita & ChocolatHugohe-ILFri, 04 Sep 2020 09:26:04 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%A1%D7%A7%D7%98-%D7%97%D7%96%D7%94-%D7%91%D7%A7%D7%A8-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8-%D7%A2%D7%9D-%D7%AA%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%99%D7%99%D7%9F-%D7%90%D7%93%D7%95%D7%9D/Fri, 04 Sep 2020 09:26:04 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%A1%D7%A7%D7%98-%D7%97%D7%96%D7%94-%D7%91%D7%A7%D7%A8-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8-%D7%A2%D7%9D-%D7%AA%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%99%D7%99%D7%9F-%D7%90%D7%93%D7%95%D7%9D/<ol> <li> <p>מחממים תנור ל-160 מעלות. מייבשים את חזה הבקר עם נייר סופג. מתבלים במלח ופלפל מכל הצדדים.</p> </li> <li> <p>בסיר ברזל יצוק גדול או בסיר עם תחתית עבה, מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה. מניחים את הבשר וצורבים אותו מכל הצדדים עד שהוא משחים יפה, כ-4-5 דקות לכל צד. מוציאים את הבשר ושומרים בצד.</p> </li> <li> <p>באותו סיר, מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי. מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהירקות מתרככים ומזהיבים קלות, כ-10 דקות. מוסיפים את השום הקצוץ ומבשלים עוד 1-2 דקות.</p>