מתכון לספגטי אלה פוטנסקה, עם רוטב עגבניות מבושל עם זיתים שחורים, צלפים, שום, פלפל חריף ואנשובי. עם אנשובי טרי זה יוצא מעולה, אבל אפשר להכין את המתכון גם במצב של “מה יש במזווה”, וגם ככה זה טעים מאוד!