https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1/Recent content in אספרגוס on Pita & ChocolatHugohe-ILTue, 15 Sep 2026 14:01:01 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%94-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%95%D7%A4%D7%A8%D7%9E%D7%96%D7%9F-%D7%A4%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9C%D7%99-%D7%91%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1/Wed, 18 Nov 2026 06:20:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%94-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%95%D7%A4%D7%A8%D7%9E%D7%96%D7%9F-%D7%A4%D7%95%D7%96%D7%99%D7%9C%D7%99-%D7%91%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1/<h2 id="אופן-ההכנה">אופן ההכנה</h2> <ol> <li> <p>מנקים את האספרגוס ומבשלים אותו 6 דקות, מונח בשכיבה בכלי עם מים רותחים מומלחים קלות. מסננים, מניחים את האספרגוס על קרש חיתוך וחותכים את הקצוות, ששומרים בצד להגשה.</p> </li> <li> <p>בסיר, מטגנים בעדינות בצל שאלוט פרוס דק בכף חמאה. כשהשאלוט מזיע, מגבירים מעט את האש, מוסיפים את גבעולי האספרגוס חתוכים לחתיכות קטנות, ומתבלים במלח ופלפל.</p> </li> <li> <p>במקביל, מבשלים בסיר את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. אם מתחשק לכם להתנסות בהכנת <a href="https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%94-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%94-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99%D7%AA-%D7%A2%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F-%D7%A9%D7%9C%D7%91-%D7%90%D7%97%D7%A8%D7%99-%D7%A9%D7%9C%D7%91-%D7%A9%D7%9C%D7%90-%D7%A0%D7%9B%D7%A9%D7%9C/">פסטה טרייה</a>, זה קצת ארוך אבל די קל.</p>https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A8%D7%99%D7%96%D7%95%D7%98%D7%95-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99/Tue, 27 Oct 2026 06:40:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A8%D7%99%D7%96%D7%95%D7%98%D7%95-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%90%D7%A1%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A1-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99/<ol> <li> <p>מתחילים בהכנת קרם אספרגוס. חותכים את האספרגוס לחתיכות ושומרים את הראשים לסוף. שמים את החתיכות בסיר ומטגנים כמה דקות עם כף שמן זית. כשהן מזהיבות קלות, מוסיפים מים עד לגובה האספרגוס ומבשלים כ-10 דקות עד שהחתיכות רכות.</p> </li> <li> <p>בינתיים, קוצצים דק את הבצל או השאלוט.</p> </li> <li> <p>אחרי כ-10 דקות המים של האספרגוס כמעט התאדו, והאספרגוס אמור להיות רך כך שקצה הסכין יוצא ממנו בקלות. מתבלים במעט מלח ופלפל וטוחנים בבלנדר עם מעט מים לקבלת קרם חלק. חשוב לטחון מספיק זמן כדי לקבל מרקם חלק ולא סיבי.</p>