קרפצ'יו ארטישוק נא עם בזיליקום - מנה ראשונה קלה לקיץ
מנת פתיחה קמיות צמחוני טבעוני קל אוכל איטלקי אוכל צרפתי ארטישוק אביב קיץ נא פסח ללא גלוטן

קרפצ'יו ארטישוק נא עם בזיליקום - מנה ראשונה קלה לקיץ

עם הקיץ שכבר מתדפק על הדלת, הנה מנה ראשונה שתמיד יש לה מקום בין הסלטים הרעננים שלי - ארטישוק נא, פרוס דק כמו קרפצ’יו ומתובל.

פסטה ברוטב קרם ארטישוק - פוזילי עם ארטישוק, פרמזן ומוצרלה
פסטה ארטישוק צמחוני אוכל איטלקי סתיו אביב

פסטה ברוטב קרם ארטישוק - פוזילי עם ארטישוק, פרמזן ומוצרלה

קרם ארטישוק הוא דרך מעודנת ומקורית להגיש פסטה. עם ארטישוק קפוא זה עובד מצוין, אז זו ממש מתכון מהמזווה. אם אתם אוהבים ארטישוק, אתם אמורים להתאהב!

סלט ארטישוק מבושל ברוטב כורכום והריסה - קמיה תוניסאית
מנת פתיחה בופה קמיות צמחוני טבעוני אוכל תוניסאי מטבח יהודי ארטישוק ללא גלוטן פסח

סלט ארטישוק מבושל ברוטב כורכום והריסה - קמיה תוניסאית

הנה סלט ארטישוק מבושל שקל להכין ותמיד אוהבים אותו כקמיה, במיוחד כשמגישים קוסקוס.

ארטישוק ממולא בשר - תחתיות ארטישוק ברוטב צהוב עם אפונה
אוכל תוניסאי להכנה מראש בשר טחון ארטישוק ניתן להקפאה ילדים פסח פורים מטבח יהודי בשר בקר בישול מרובה

ארטישוק ממולא בשר - תחתיות ארטישוק ברוטב צהוב עם אפונה

ארטישוק ממולא הוא מאכל משפחתי ומהיר להכנה שלא תמיד חושבים עליו. אני אוהבת להגיש אותו עם רוטב צהוב עם אפונה.