https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%91%D7%95%D7%A4%D7%94-%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%97%D7%AA-%D7%A2%D7%A8%D7%91/Recent content in בופה ארוחת ערב on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%99%D7%99%D7%92%D7%9C-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%91%D7%99%D7%99%D7%92%D7%9C-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A0%D7%99%D7%95-%D7%99%D7%95%D7%A8%D7%A7/Sat, 10 Oct 2026 06:10:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%99%D7%99%D7%92%D7%9C-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%91%D7%99%D7%99%D7%92%D7%9C-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A0%D7%99%D7%95-%D7%99%D7%95%D7%A8%D7%A7/<p>כמו רוב הלחמים, הבייגלים נשמרים מצוין בהקפאה, אז תוכלו להכפיל את הכמויות ולהוציא אותם מהמקפיא מתי שמתחשק לכם. בגרסת המיני תוכלו להחזיק אותם תמיד במקפיא ולהוציא לקמיה מאולתרת.</p> <p>לגבי הביצה, היא לא חובה. שמתי לכם בשלבי ההכנה איך הבצק נראה איתה ובלעדיה.</p> <h2 id="הכנת-בצק-הבייגל">הכנת בצק הבייגל</h2> <ol> <li> <p>בקערת המיקסר ממיסים את השמרים המפוררים ב-120 מ״ל מים פושרים יחד עם הסוכר. לא מערבבים, ומניחים חמש דקות עד שהתערובת מעלה קצף.</p> </li> <li> <p>מוסיפים לתערובת שהקציפה את הקמח, הביצה אם משתמשים בה, המלח ושאר המים. מערבבים היטב. אמור להתקבל בצק מעט לח אבל יציב. אם שמים ביצה, תצטרכו להוסיף מעט קמח כדי שהבצק יוכל להתגבש לכדור.</p>