סלט תאנים ורוקפור - סלט סתווי עם ויניגרט דבש ובלסמי
סלטים צמחוני ללא גלוטן קל סתיו תאנים גבינת עיזים רוקפור סוכות ט"ו בשבט

סלט תאנים ורוקפור - סלט סתווי עם ויניגרט דבש ובלסמי

עם תחילת הסתיו מגיעות התאנים! העונה שלהן די קצרה וחייבים לנצל אותה: חוץ מלאכול אותן כמו שהן, בריבות או בטארטים, או בעוגה בחושה כמו כאן, הנה סלט משביע, פשוט ושונה שכדאי לאמץ - אצלנו הוא מתקבל בהסכמה כללית!

עוגה מלוחה עם תאנים, גבינת עיזים ודבש (Cake salé)
להכנה מראש אוכל צרפתי מנת פתיחה קופסת אוכל פיקניק סוכות בראנץ' בופה עוגות מלוחות גבינת עיזים תאנים סתיו בישול מרובה

עוגה מלוחה עם תאנים, גבינת עיזים ודבש (Cake salé)

התאנים הגיעו, העונה שלהן קצרה, אז כדאי לנצל אותה! לא תמיד חושבים על תאנים במנות מלוחות, אז הנה רעיון לארוחת סתיו טעימה ומפנקת, לשינוי מהמתכונים הרגילים: עוגה מלוחה עם תאנים, גבינת עיזים ודבש, מושלמת לצד סלט עלי אנדיב. אם אתם מארחים לבראנץ’ בימים אלה, שימו לב גם אליה.