https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA/Recent content in דלעת on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA-%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA-%D7%95%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-potage-lyonnais/Sat, 03 Oct 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA-%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA-%D7%95%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-potage-lyonnais/<ol> <li>בסיר גדול מחממים 2 כפות שמן זית, מטגנים כמה דקות על אש בינונית את חתיכות הדלעת ותפוחי האדמה, ואז מוסיפים את השמנת ואת הציר (כמעט עד גובה הירקות, הם יאבדו נפח בבישול). מביאים לרתיחה, מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-40 דקות. בודקים את מידת הבישול על ידי נעיצת סכין בירקות – היא צריכה לצאת בקלות.</li> </ol> <p><img style="max-width: 600px;" src="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/potage-lyonnais-cuisson_hu16774916929168427463.webp" srcset="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/potage-lyonnais-cuisson_hu16858360194877340658.webp 300w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/potage-lyonnais-cuisson_hu10326102769177828997.webp 400w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/potage-lyonnais-cuisson_hu16774916929168427463.webp 600w" alt="מרק דלעת ליונז בבישול" loading="lazy" /></p> <ol start="2"> <li>כשהמרק מוכן, טוחנים אותו בבלנדר עד שהוא חלק לגמרי, ומוסיפים בהדרגה מנוזל הבישול עד לקבלת המרקם הרצוי. מתבלים בנדיבות במלח ובפלפל (הדלעת נוטה להיות תפלה) ומוסיפים את אגוז המוסקט.</li> </ol> <p>מגישים בקערות, עם קרוטונים או עם <a href="https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%90%D7%92%D7%98-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%94-%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%A0%D7%A6%D7%99-%D7%91%D7%97%D7%95%D7%A5-%D7%95%D7%90%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%A8%D7%99-%D7%91%D7%A4%D7%A0%D7%99%D7%9D/">באגט קלוי</a> מרוח במעט חמאה, מעט שמנת וגבינה מגורדת.</p>https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA-%D7%A7%D7%9C%D7%90%D7%A1%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%A0%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9C%D7%91%D7%93/Fri, 02 Oct 2026 06:20:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%93%D7%9C%D7%A2%D7%AA-%D7%A7%D7%9C%D7%90%D7%A1%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%A0%D7%99-%D7%9E%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%9C%D7%91%D7%93/<ol> <li> <p>בסיר גדול שמים את 2 כפות שמן הזית, מוסיפים את הבצל החתוך ל-4, מזיעים כמה דקות ואז מוסיפים את חתיכות הדלעת. מוסיפים מים עד לגובה הירקות. מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומבשלים כ-20 דקות עד שהירקות רכים. טוחנים.</p> </li> <li> <p>מגישים בקערות, מוסיפים זרזיף שמנת או מפזרים גבינה מגורדת, מפלפלים היטב, וזהו! המרק הזה טעים במיוחד עם <a href="https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%90%D7%92%D7%98-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%94-%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%A0%D7%A6%D7%99-%D7%91%D7%97%D7%95%D7%A5-%D7%95%D7%90%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%A8%D7%99-%D7%91%D7%A4%D7%A0%D7%99%D7%9D/">באגט טוב</a> פרוס או עם קרוטונים.</p> </li> </ol> <p>לארוחה משביעה יותר תוכלו להגיש לצד המרק <a href="https://pitaetchocolat.com/recettes/gougeres-fromage">גוז&rsquo;ר גבינה נהדרים</a>!</p> <h3 id="וריאציות">וריאציות</h3> <ul> <li>אפשר להכין את המרק גם עם דלעות אחרות כמו דלורית או דלעת ערמונים.</li> <li>אם יש לכם אגוזי לוז או ערמונים בוואקום, תוכלו לפורר אותם ולפזר מעל המרק בזמן ההגשה. לפעמים אני מוסיפה גם פטריות מוקפצות ופסטו פטרוזיליה עם אגוזי לוז.</li> </ul>