מטבח יפני אוכל אסייתי כיסוני אידוי צמחוני ללא ביצים מנת פתיחה בישול מרובהגיוזה צמחונית - כיסונים יפניים במילוי ירקותהגיוזות האלה דורשות קצת זמן להכנה, במיוחד בפעם הראשונה, אבל הן כל כך טעימות שלא תתחרטו! הן פריכות ורכות בו זמנית בזכות שיטת הבישול: קודם מטגנים אותן קלות ואז מאדים, והכול במחבת אחת!