https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91-%D7%A1%D7%99%D7%A0%D7%99/Recent content in כרוב סיני on Pita & ChocolatHugohe-ILTue, 15 Sep 2026 14:01:01 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91-%D7%A1%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%93%D7%99%D7%9D-%D7%A1%D7%90%D7%9D-%D7%A7%D7%98%D7%95-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%9F/Mon, 16 Nov 2026 06:40:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91-%D7%A1%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%93%D7%99%D7%9D-%D7%A1%D7%90%D7%9D-%D7%A7%D7%98%D7%95-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%9F/<h2 id="הכנת-הכרוב-הסיני">הכנת הכרוב הסיני</h2> <ol> <li> <p>מאדים את עלי הכרוב הסיני באידוי עדין (או במים רותחים בעדינות) במשך <strong>3-4 דקות</strong>, עד שהם מתרככים. מסננים ומניחים להתקרר מעט.</p> </li> <li> <p>מכינים את המילוי. בקערה מערבבים היטב את הבשר הטחון, הבצל, השום, הג&rsquo;ינג&rsquo;ר, רוטב הסויה, שמן השומשום, המים או הציר והפטריות (מושרות מראש במידת הצורך). המילוי צריך להיות מעט דביק.</p> </li> <li> <p>מניחים מעט מילוי במרכז כל עלה. מקפלים את הצדדים ומגלגלים לחבילות קטנות והדוקות.</p> </li> <li> <p>במחבת חמה מזהיבים את הרולים במעט שמן ניטרלי או שמן שומשום, <strong>2 דקות מכל צד</strong>. מוסיפים 2 כפות מים ומכסים. מבשלים <strong>3-4 דקות באדים</strong>. מסירים את המכסה ונותנים לרולים להתקרמל מעט.</p>