https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99/Recent content in מטבח אנגלי on Pita & ChocolatHugohe-ILFri, 06 Nov 2026 06:40:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%92%D7%96%D7%A8-%D7%95%D7%A6%D7%93%D7%A8-%D7%A4%D7%95%D7%98%D7%90%D7%96-%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%98%D7%95%D7%9F-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%92%D7%96%D7%A8-%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%99-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99/Sat, 21 Nov 2026 06:00:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%9E%D7%A8%D7%A7-%D7%92%D7%96%D7%A8-%D7%95%D7%A6%D7%93%D7%A8-%D7%A4%D7%95%D7%98%D7%90%D7%96-%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%98%D7%95%D7%9F-%D7%A7%D7%A8%D7%9D-%D7%92%D7%96%D7%A8-%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%AA%D7%99-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99/<ol> <li>מקלפים וחותכים לחתיכות את הגזרים ותפוחי האדמה, מעבירים לסיר רחב עם 1 כף שמן, מחממים ומטגנים כמה רגעים, ואז מוסיפים ציר ירקות (או מים) עד לכיסוי. מביאים לרתיחה, ממליחים, מכסים ומנמיכים את האש. מבשלים כ-30 דקות, עד שהירקות רכים.</li> <li>מעבירים את הירקות לבלנדר עם מעט מהציר וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק ויפה. אם המרק קצת סמיך, זה בסדר: מעבירים לסיר, מוסיפים את החלב (עוצרים כשהמרקם מתאים לכם), מוסיפים את הצ&rsquo;דר המגורד ומחממים בעדינות תוך כדי ערבוב עד שהגבינה נמסה.</li> </ol> <p>יוצקים לקערות, מפלפלים היטב, מוסיפים טיפת שמנת ואת שארית הצ&rsquo;דר המגורד.</p>https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A2%D7%99%D7%A8%D7%99%D7%AA-%D7%A9%D7%90%D7%9C%D7%95%D7%98-%D7%95%D7%97%D7%A8%D7%93%D7%9C/Fri, 06 Nov 2026 06:40:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%98-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%99%D7%9D-%D7%90%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99-%D7%A2%D7%9D-%D7%A2%D7%99%D7%A8%D7%99%D7%AA-%D7%A9%D7%90%D7%9C%D7%95%D7%98-%D7%95%D7%97%D7%A8%D7%93%D7%9C/<ol> <li>שמים 7 ביצים בסיר עם מים מומלחים מעט. מביאים לרתיחה ומבשלים כ-10 דקות. שוטפים במים קרים כדי שהביצים יתקררו ויהיה קל יותר לקלף אותן. 2.קוצצים בצל שאלוט יפה לקוביות קטנטנות. קוצצים את העירית.</li> <li>חותכים את הביצים לחתיכות קטנות.</li> <li>בקערה מערבבים את המיונז, החרדל והלימון, מוסיפים מלח ופלפל, ואז את השאלוט והעירית.</li> </ol> <p> 4. מוסיפים את הביצים ומערבבים בעדינות כדי שלא יימעכו יותר מדי. שומרים בצד עד להגשה.</p> <h3 id="טיפים-ווריאציה">טיפים ווריאציה</h3> <ul> <li> <p>מעט מלח במי הבישול של הביצים עוזר להסיר את הקליפה הרבה יותר בקלות.</p>