https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%91%D7%A1%D7%A7%D7%99/Recent content in מטבח בסקי on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%91%D7%A1%D7%A7%D7%99-poulet-basquaise-%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%91%D7%AA%D7%91%D7%A9%D7%99%D7%9C-%D7%A4%D7%9C%D7%A4%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D-%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9F-%D7%9C%D7%91%D7%9F/Sat, 26 Sep 2026 06:20:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%91%D7%A1%D7%A7%D7%99-poulet-basquaise-%D7%A2%D7%95%D7%A3-%D7%91%D7%AA%D7%91%D7%A9%D7%99%D7%9C-%D7%A4%D7%9C%D7%A4%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%A8%D7%9B%D7%99%D7%9D-%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9F-%D7%9C%D7%91%D7%9F/<ol> <li> <p>במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית ומשחימים את נתחי העוף מכל הצדדים. מעבירים לצלחת. שופכים את עודפי השומן שהעוף הפריש (משאירים מעט). מוסיפים את הבצל ומטגנים בעדינות כ-8 דקות בלי להשחים. מוסיפים את הפלפלים וממשיכים לטגן עוד 10 דקות על אש בינונית, עד שהם מתרככים.</p> </li> <li> <p>מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את השום, עלה הדפנה, הטימין וכמה גבעולי פטרוזיליה. יוצקים את היין הלבן ונותנים לו להתאדות, ואז מוסיפים את העגבניות, את העוף וכוס מים. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 25 דקות, או עד שהפלפלים והעוף מבושלים היטב.</p>