https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%A9%D7%95%D7%95%D7%93%D7%99/Recent content in מטבח שוודי on Pita & ChocolatHugohe-ILTue, 15 Sep 2026 09:59:58 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%97%D7%A8%D7%93%D7%9C-%D7%95%D7%A9%D7%9E%D7%99%D7%A8-%D7%A1%D7%A7%D7%A0%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%91%D7%99-%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%94%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D-%D7%9C%D7%92%D7%A8%D7%91%D7%9C%D7%A7%D7%A1/Sun, 01 Nov 2026 06:40:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%97%D7%A8%D7%93%D7%9C-%D7%95%D7%A9%D7%9E%D7%99%D7%A8-%D7%A1%D7%A7%D7%A0%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%91%D7%99-%D7%94%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%94%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9D-%D7%9C%D7%92%D7%A8%D7%91%D7%9C%D7%A7%D7%A1/<ol> <li> <p>בקערה גדולה שמים את החרדל, החומץ והדבש, ומתבלים במלח ופלפל.</p> </li> <li> <p>מוזגים את השמן בזרם דק תוך כדי ערבוב, כמו בהכנת ויניגרט. כשהרוטב אחיד לגמרי, מוסיפים את השמיר הקצוץ.</p> </li> </ol> <p>רוטב החרדל, הדבש והשמיר יכול ללוות כל מיני <a href="https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%93%D7%92%D7%99%D7%9D/">דגים</a>, <a href="https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%92%D7%A8%D7%91%D7%9C%D7%A7%D7%A1-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%9B%D7%91%D7%95%D7%A9-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A1%D7%A7%D7%A0%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%91%D7%99/">סלמון גרבלקס</a>, תפוחי אדמה מאודים או ירקות טריים.</p>https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A6%D7%9C%D7%97%D7%AA-%D7%A0%D7%95%D7%A8%D7%93%D7%99%D7%AA-%D7%93%D7%92%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%99-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%98%D7%A8%D7%9E%D7%94-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA-%D7%95%D7%A9%D7%9E%D7%99%D7%A8/Sun, 01 Nov 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A6%D7%9C%D7%97%D7%AA-%D7%A0%D7%95%D7%A8%D7%93%D7%99%D7%AA-%D7%93%D7%92%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%A6%D7%99-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%98%D7%A8%D7%9E%D7%94-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A9%D7%9E%D7%A0%D7%AA-%D7%95%D7%A9%D7%9E%D7%99%D7%A8/<ol> <li> <p>פורסים דק את הבצל והמלפפון ומעבירים לקערה עם החומץ, המים, הסוכר, המלח, הפלפל והשמיר, ומערבבים. מניחים במקרר. בקערית מערבבים את השמנת, העירית והשמיר, מתבלים במלח ופלפל ושומרים בצד.</p> </li> <li> <p>מבשלים את תפוחי האדמה הקלופים באידוי או במים עד שהם רכים (כ-20 דקות).</p> </li> <li> <p>על צלחת הגשה מסדרים פרוסה מכל דג, את הירקות הכבושים המסוננים, את הסלט, כף ביצי דגים, קנל של טרמה וכף שמנת.</p> </li> </ol> <p>מגישים עם הלימון, לחם שיפון או <a href="https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%91%D7%99%D7%AA%D7%99-%D7%A8%D7%9A-%D7%A2%D7%91%D7%94-%D7%95%D7%90%D7%95%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%A8%D7%99/">בליני ביתיים</a></p> <p><img style="max-width: 600px;" src="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/blinis_hu4739453031679712110.webp" srcset="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/blinis_hu1496658428616012374.webp 300w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/blinis_hu10631149833641147545.webp 400w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/blinis_hu4739453031679712110.webp 600w" alt="בליני" loading="lazy" /></p>https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%92%D7%A8%D7%91%D7%9C%D7%A7%D7%A1-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%9B%D7%91%D7%95%D7%A9-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A1%D7%A7%D7%A0%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%91%D7%99/Fri, 30 Oct 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%92%D7%A8%D7%91%D7%9C%D7%A7%D7%A1-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%9F-%D7%9B%D7%91%D7%95%D7%A9-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A1%D7%A7%D7%A0%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%91%D7%99/<p>הנה מתכון קל ויפה שתמיד עושה רושם! לסלמון גרבלקס יש בשר &ldquo;מקונפה&rdquo; בזכות שלב הכבישה. תוכלו להכין אותו בין 24 ל-72 שעות (מקסימום) מראש.</p> <p>ולמי שתוהה, סלמון גרבלקס שונה מסלמון מעושן או מקרפצ&rsquo;יו סלמון. כל הטעם שלו מגיע מתערובת הסוכר, המלח והתבלינים, שמאפשרת לסלמון להיכבש ולקבל את הצבע העז והיפה הזה.</p> <ol> <li>בקערה מערבבים את המלח, הסוכר, הפלפל הוורוד וזרעי השומר. בכלי זכוכית מניחים את החצי הראשון של פילה הסלמון (הבשר כלפי מעלה), אחרי ששטפתם וייבשתם אותו, מפזרים עליו את התערובת, מוסיפים את השמיר ומפזרים מהתערובת עם המלח גם על הפילה השני. יוצקים בעדינות מעט מיץ סלק כדי לצבוע יפה את הפילה. סוגרים כמו סנדוויץ&rsquo;, פילה אחד על השני (צד העור כלפי מעלה).</li> </ol> <p><img style="max-width: 600px;" src="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/saumon-gravlax-ferme_hu15719807547613950724.webp" srcset="https://pitaetchocolat.com/images/recettes/saumon-gravlax-ferme_hu8080575153947580617.webp 300w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/saumon-gravlax-ferme_hu11216909298421304851.webp 400w, https://pitaetchocolat.com/images/recettes/saumon-gravlax-ferme_hu15719807547613950724.webp 600w" alt="סלמון גרבלקס" loading="lazy" /></p>