https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%9C%D7%A0%D7%93%D7%99/Recent content in מטבח תאילנדי on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%AA-%D7%93%D7%92%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1-%D7%A7%D7%90%D7%A8%D7%99-%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%9C%D7%A0%D7%93%D7%99/Sun, 27 Sep 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%AA-%D7%93%D7%92%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1-%D7%A7%D7%90%D7%A8%D7%99-%D7%95%D7%9C%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%A1%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%9C%D7%A0%D7%93%D7%99/<ol> <li> <p>בקערה משרים את הלחם במעט מים וסוחטים היטב (מדלגים על השלב הזה אם משתמשים בפירורי לחם). מערבבים את הדג עם הלחם (או פירורי הלחם), הביצה, השאלוט, הג&rsquo;ינג&rsquo;ר, גרידת הליים ומיץ הליים, רוטב הסויה ועשבי התיבול. מתבלים במלח ופלפל. התערובת צריכה להיות רכה. מכסים בניילון נצמד ומצננים במקרר 20 דקות (הכרחי כדי שהקציצות לא ייפתחו בבישול).</p> </li> <li> <p>מגלגלים קציצות בגודל אגוז, עם ידיים משומנות מעט אם צריך. במחבת גדולה מחממים מעט שמן ומשחימים את הקציצות 2-3 דקות תוך כדי היפוך. הן צריכות להיות זהובות ויפות אבל עדיין לא מבושלות מבפנים. מוציאים ושומרים בצד.</p>