אין כמו קורקבנים קונפי ביתיים כדי לשדרג סלט יפה או ללוות תפוחי אדמה מוקפצים.

מתכון קל להתחיל איתו את עולם הנקניקים הביתיים - חזה ברווז מיובש, מושלם בסלט עשיר או כמנת פתיחה.