לביבות קישואים יווניות עם פטה ועשבי תיבול (Kolokythokeftedes)
קישואים בופה בראנץ' חנוכה מטבח יווני סופגניות ילדים שבועות

לביבות קישואים יווניות עם פטה ועשבי תיבול (Kolokythokeftedes)

שם מסובך ללביבות הקישואים הכי טובות שתוכלו להכין. בכל פעם שאני מכינה אותן הן נעלמות מהצלחת תוך רגע.

סופגניות בטטה לחנוכה - קלות, אווריריות ופרווה
בטטות בופה ארוחת בוקר ארוחת ביניים בראנץ' חנוכה ללא חלב סופגניות ילדים

סופגניות בטטה לחנוכה - קלות, אווריריות ופרווה

סופגניות בטטה בתור שינוי מהסופגניות המסורתיות של חנוכה. הן רכות, עדינות, קלילות, והבטטה היא מרכיב מפתיע שנותן להן קסם וטעם נפלא! אין צורך למלא אותן, קצת אבקת סוכר וזהו.

ספינג' - סופגניות מרוקאיות פריכות ואווריריות
פורים חנוכה סופגניות ילדים אוכל מרוקאי חגיגי ללא ביצה

ספינג' - סופגניות מרוקאיות פריכות ואווריריות

איך אפשר לעמוד בפני ספינג’, הסופגניות המרוקאיות הטעימות עם החור באמצע, מצופות בסוכר. הספינג’ דורש מעט מרכיבים - מעין בצק לחם עם יותר מים, ולכן קל, לתוצאה פריכה ואוורירית. הוא יהיה מושלם לחנוכה, לשם שינוי מהסופגניות הרגילות.

פרלינה ביתי - ממרח אגוזי לוז ושקדים קלויים בקרמל
ילדים בופה ארוחת בוקר ארוחת ביניים בראנץ' חנוכה פרלינה סופגניות חגיגי

פרלינה ביתי - ממרח אגוזי לוז ושקדים קלויים בקרמל

פרלינה ביתי קל להכנה בצורה מפתיעה. מכינים אותו מאגוזי לוז ו/או שקדים שקולים מראש, ואז פשוט טוחנים אותם עם קרמל: טחינה קצרה נותנת פרלין (פירורים לקישוט עוגות), וטחינה ארוכה יותר נותנת פרלינה קרמי להעשרת מאפים וקינוחים.