https://pitaetchocolat.com/he/tags/%D7%A7%D7%98%D7%95/Recent content in קטו on Pita & ChocolatHugohe-ILMon, 14 Sep 2026 22:22:42 +0300https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A6%D7%9C%D7%99-%D7%9B%D7%AA%D7%A3-%D7%91%D7%A7%D7%A8-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8-%D7%A2%D7%9D-%D7%AA%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%96%D7%A8%D7%97%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A9%D7%95%D7%9D-%D7%A7%D7%95%D7%A0%D7%A4%D7%99-%D7%A7%D7%98%D7%95/Thu, 24 Sep 2026 06:30:00 +0000https://pitaetchocolat.com/he/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A6%D7%9C%D7%99-%D7%9B%D7%AA%D7%A3-%D7%91%D7%A7%D7%A8-%D7%91%D7%AA%D7%A0%D7%95%D7%A8-%D7%A2%D7%9D-%D7%AA%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%9E%D7%96%D7%A8%D7%97%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%A9%D7%95%D7%9D-%D7%A7%D7%95%D7%A0%D7%A4%D7%99-%D7%A7%D7%98%D7%95/<ol> <li> <p>צורבים את פרוסות צלי הכתף עם שומן הבקר ו-1 כף שמן זית, בסיר רחב או בסיר ברזל שמתאים לתנור, על אש גבוהה, מכל הצדדים, עד שנוצר קרום שחום ויפה. מוציאים את הבשר ושומרים בצד.</p> </li> <li> <p>באותו סיר מטגנים על אש בינונית (לא חזקה מדי, כדי שהשאריות שנדבקו לתחתית לא יישרפו) את הבצל הפרוס ואת שיני השום הקלופות במשך 10–15 דקות (מוסיפים לפי הצורך את שאר שמן הזית). תוך כדי, מגרדים את התחתית כדי שהבצל ייספג בכל הטעמים.</p>