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Bollywood party: réaliser un repas indien fait maison

J’apprécie beaucoup la cuisine du monde. Notamment la cuisine asiatique et la cuisine indienne. J’aime bien organiser des repas thématiques, voilà donc un repas indien maison complet, avec de grands classiques des restaurants indiens tels que les Naans, les samoussa, le poulet tikka massala. Je vous laisse piocher dans ces idées pour organiser votre repas indien maison préféré.

Bollywood party: réaliser un repas indien fait maison

Les ingrédients et épices utilisés dans la recette sont faciles à trouver (sauf peut être le garam masala), si vous suivez un peu les recettes du blog, vous verrez que vous aurez l’occasion de vous en servir dans d’autres recettes !

Pour ce repas, j’ai donc réalisé :

📷 Les photos suivent !

Pakoras végétariens - beignets indiens de légumes

Pakoras végétariens

Beignets indiens aux légumes
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Samoussas végétariens - triangles aux légumes

Samoussas végétariens

Triangles aux légumes
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Poulet Tikka Massala - curry indien au poulet

Poulet Tikka Massala

Curry indien au poulet
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Naans à l'ail et à la coriandre

Naans à l'ail et à la coriandre

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Pour d’autres idées de recettes indiennes:

Sauce Raïta - Sauce indienne au yaourt et concombre

Sauce raïta

Sauce indienne au yaourt et concombre
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Boulettes de lentilles corail - Massala vadai

Massala Vadai

Boulettes de lentilles corail
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Naans au fromage

Naans au fromage

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Naans au fromage

Curry de légumes à la crème de coco

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Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

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