Ingrédients

Pour 1 pot

• 300g de cerises surgelées (ou fraîches) dénoyautées
• 100ml d’eau
• 50g de sucre

Si vous changez les quantités, pensez à ajuster éventuellement les temps de cuisson !

1. Dans une casserole, mettre l’eau avec le sucre et porter à ébullition jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les cerises et baisser le feu. Cuire à feu doux environ 20 minutes.

Conservation

Ces cerises mises dans un pot stérile se conserveront une dizaine de jours au frais.