Ingrédients

• 4 gousses d’ail
• 1/2 bouquet de persil
• 2 c. à soupe rases d’herbes de Provence
• 80g de chapelure (ou de panko)
• Sel, poivre

Si vous changez les quantités, pensez à ajuster éventuellement les temps de cuisson !

1. Dans un petit mixeur, mixer ensemble les gousses d’ail, le persil la chapelure et les herbes de Provence.

Astuce

• Cette chapelure aux herbes se conservera sans problème quelques jours dans un récipient hermétique.