- Variante de la fameuse soupe froide espagnole, le gaspacho de concombre à la menthe
- La fameuse sauce Raïta indienne
- Taboulé estival
- Un peu de fraîcheur avec des rouleaux de printemps
- Lentilles beluga et crudités
- Pickle de concombres
Que faire avec du concombre ?
On est souvent tentés d’acheter de grandes quantités de concombres quand les températures grimpent, mais ils sont fragiles et on se lasse parfois de la salade tomates/concombres… Je vous livre donc ici 6 idées qui changent pour utiliser vos concombres.
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