Le risotto est un plat italien à avoir dans votre carnet de recettes, c’est une base déclinable à l’infini et avec les restes vous pourrez réaliser de délicieux arancini.

La saison des asperges est courte, profitez-en ! Voici une idée de pâtes qui change et met bien en valeur le goût délicat de l’asperge.