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Makis printemps au saumon avocat
Cuisine japonaise Cuisine asiatique Apéritif Buffet Prêt d'avance Poisson Saumon Avocat Riz Feuille de riz

Makis printemps au saumon avocat

Un mélange du maki et du rouleau de printemps. Une feuille de riz à la place de la feuille d’algue nori, de la laitue, de la menthe, du saumon et de l’avocat.

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    Chloé Flam

    Cuisine juive d'aujourd'hui.

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Makis California saumon avocat
Cuisine japonaise Cuisine asiatique Apéritif Buffet Prêt d'avance Poisson Saumon Riz Avocat

Makis California saumon avocat

Variante des makis saumon, les makis California ont la particularité d’avoir l’algue nori à l’intérieur au lieu d’être à l’extérieur. Ils sont assez faciles à réaliser.

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Riz tartare saumon avocat - Chirashi japonais
Cuisine japonaise Cuisine Asiatique Saumon Avocat Riz Apéritif Buffet

Riz tartare saumon avocat - Chirashi japonais

Un riz tartare (chirashi) au saumon frais, avocat, concombre et graines de sésame.

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Sushi sandwich
Cuisine japonaise Cuisine asiatique Apéritif Buffet Prêt d'avance Poisson Riz Saumon Avocat

Sushi sandwich

J’ai découvert le sushi sandwich saumon avocat en Israël il y a quelques années déjà et c’est l’un de ceux que je commande souvent car il plait beaucoup à tout le monde. Sa forme de club sandwich est particulièrement sympa, c’est pourquoi je souhaitais vous la partager.

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