Variante du célèbre gaspacho de tomate, je vous propose une recette originale, facile, express et rafraîchissante.

On est souvent tentés d’acheter de grandes quantités de concombres quand les températures grimpent, mais ils sont fragiles et on se lasse parfois de la salade tomates/concombres… Je vous livre donc ici 6 idées qui changent pour utiliser vos concombres.