Voici une petite salade de concombres que vous pourrez servir telle quelle ou en tant que condiment avec du saumon, de la charcuterie, une salade verte.

La plus connue des sauces indiennes, très saine et rapide elle est composée de yaourt, concombres et menthe, elle se mariera parfaitement avec des plats indiens comme les boulettes de lentilles corail.