Cuisine tunisienne Cuisine algérienne Petits gâteaux Pessah Cuisine juive KidsFritèches - SférièsA l’approche de Pessah, je vous partage à nouveau cette douceur traditionnelle de la semaine de Pessah, les fritèches (ou Sfériès) sont des petits beignets très légers et fondants en bouche puis sucrés. Une recette express avec 2 ingrédients !