Après les gyozas, les raviolis au poulet, les wontons voici une nouvelle recette de bouchées vapeur (Dim Sum) incontournable et délicieuse, les ha kao.

Ces succulentes bouchées font partie des Dim Sum que nous aimons beaucoup. Elles sont plus faciles à préparer qu’elles en ont l’air, et se congèlent également bien.