Lasagnes ricotta épinards grâtinées à la béchamel
Cuisine italienne Pâtes Végétarien Epinards Ricotta Prêt d'avance Chavouot Hanoucca Batch cooking Lasagnes

Lasagnes ricotta épinards grâtinées à la béchamel

Pour changer des lasagnes à la bolognaise, je vous propose un autre classique italien, avec une farce ricotta épinards grâtinées à la béchamel. Un plat familial et réconfortant, à servir avec une belle salade de pousses mélangées pour apporter un peu de fraîcheur.

Pesto de courgettes
Sauces & Condiments Apéritif Pâtes Courgette Light Cuisine italienne Cru Vegan Sans gluten

Pesto de courgettes

Je fais souvent des pâtes le vendredi midi, chaque semaine avec une sauce différente (sauf demande particulière ^^). Avec le printemps, j’ai voulu essayer une sauce rapide et sans cuisson ni fromage j’ai nommé… Le pesto de courgettes. Ca a été un grand succès, il se prépare en quelques minutes, il est frais, bien équilibré et se marie très bien avec les pâtes. Si vous aimez le basilic et les courgettes, je vous conseille de l’essayer !