Accompagnements
Légumes
Pommes de terre
Fêtes juives
Hanoucca
Cuisine ashkénaze
Cuisine juive
Brunch
Pessah
Latkes - Galettes de pommes de terre
Les latkes, doux nom donné à cette spécialité ashkénaze de galettes de pommes de terre moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Très consommées à Hanoucca, elles sont idéales en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, mais traditionnellement, certains les mangent avec de la compote ou simplement saupoudrées de sucre.
Végétarien
Cuisine italienne
Prêt d'avance
Fromage
Aubergines
Se congèle
Kids
Sans gluten
Chavouot
Au four
Batch cooking
Pessah
Aubergines parmigiana
L’aubergine à la parmesane est un classique italien gourmand, un plat complet semblable à des lasagnes dont on aurait remplacé les feuilles de pâtes par de délicieuses tranches d’aubergines.
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