Les cigares aux amandes et sirop de miel sont l’une des pâtisseries tunisiennes très appréciées et incontournables des tables de fêtes. C’est également l’une des plus faciles à réaliser.

Les truffes sont sans doute la bouchée chocolatée la plus facile qui existe.Elle se mange sans faim (et sans fin…) et est parfaite avec le café. Voici une recette chocolatée, gourmande et sans produits laitiers !

Les kaaks sont de petits gâteaux légèrement sablés et parfumés à la fleur d’oranger qui accompagneront parfaitement un thé ou un café.

De jolis petits gâteaux craquelés au chocolat et à la fleur d’oranger parfaits pour utiliser vos blancs d’œufs.

De jolis petits amaretti italiens à la fleur d’oranger qui feront fureur avec le café, une super recette pour utiliser vos blancs d’œufs.

Un brownie classique agrémenté de petites touches crémeuses de cheesecake. Voilà un gâteaux original à tester d’urgence.

Recette inratable pour réaliser de petites meringues bien croustillantes.

Les financiers à la pistache sont une délicieuse variante des financiers classiques aux amandes, ils vous permettront d’utiliser des blancs d’œufs mais aussi de la pâte de pistache, vous pouvez comme moi y ajouter quelques framboises.

Une recette ashkénaze d’oreilles fondantes (Hamantaschen) avec une farce au pavot.

Pour ajouter de la variété aux traditionnelles oreilles d’Haman, voici une recette légère et croustillante qui vient tout droit d’Italie.

Ces muffins banane-chocolat sont une recette à garder précieusement… Ils sont légers, gourmands, les pépites sont bien réparties et ne tombent jamais au fond. Une recette rapide et inratable. En plus, vous pourrez utiliser des bananes très (trop) mûres dont vous ne saviez plus quoi faire car personne ne voulait les manger.