![Quiche au thon et à la tomate](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-thon-tomate_hu51beeab20eb34aa461ffb5773c830c89_7425024_dbbf395cae56ebc5bcd770cd618bdd60.jpg)
![Quiche au thon et à la tomate](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-thon-tomate_hu51beeab20eb34aa461ffb5773c830c89_7425024_dbbf395cae56ebc5bcd770cd618bdd60.jpg)
![Pashtida - quiche sans pâte aux courgettes](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/pashtida-courgettes_huc2d010c8637877e3b05739dae8dc8e89_3523510_e7e73f2dea65913dc860875a70cf1aa9.jpg)
![Quiche ricotta et courgettes](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-ricotta-courgettes_hu2b26af07ceb4363e2baef6199407166d_4602361_ff65af570a6091b6576383aafe244e3d.jpg)
![Quiche au saumon fumé et poireaux](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-saumon-poireaux_hu85353a9b31b6264ff0820de8ae1f9aec_5761038_195dcce15402480be4947b52c423849a.jpg)
Quiche au saumon fumé et poireaux
La saison des poireaux a commencé ! La quiche au saumon fumé et poireaux est une excellente recette de saison, qui permet en plus d’utiliser un paquet de saumon fumé déjà ouvert. Si vous aimez les quiches au poisson, vous apprécierez sans doute aussi la quiche au poisson blanc et champignons et la quiche au saumon et épinards à la ricotta.
![Flamiche aux poireaux](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-poireaux_huf4c4560493b69c7b6770586e308d8d4e_4738646_bfeb06f504b164e49f817cf891f292fd.jpg)
![Tarte à la tomate](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/tarte-tomates_hue01b10641e67584397f8e843b9918ba1_5516148_e97f1f2da607f23c84795a6dca4c4faa.jpg)
![Quiche à l'aubergine](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-aubergine_hub318bc6bee320f0f9e8617a1554801bc_3133955_b7a97eb7bf839945bf32af70930a8117.jpg)
![Quiche au saumon épinards ricotta](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-saumon-epinard_hu2be7fb78f25a9226eaf5db5c5b933f41_4618148_128d41ab5389788826b06f587702bac2.jpg)
Quiche au saumon épinards ricotta
Cette délicieuse quiche au saumon goûteuse et parfumée se dégustera aussi bien tiède que froide. Elle est une variante de la quiche au poisson blanc et champignons et de la quiche aux courgettes et à la ricotta.
![Friands au fromage](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/friand-fromage_hu6098e6a3d0fa79d71931b0f9cb34fc42_4017556_8d144e3af572b6d5a003ef5757f91320.jpg)
Friands au fromage
Les friands au fromage évoquent parfois des souvenirs de cantine où ils sont une entrée assez classique, parfois plus réussie d’ailleurs que le reste. D’ailleurs rien de compliqué, il suffit de quelques ingrédients de base de qualité, et vous voilà prêt à décliner cette recette qui plait toujours beaucoup. Voici une version classique du friand au fromage.
![Quiche au poisson et aux champignons](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-poisson-blanc-champignons_huaeb37c6ec73cee6d789013089ea57247_5173881_ca06ed129472d1e09f63b07db848ffff.jpg)
![Pissaladière niçoise](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/pissaladiere_hu2cdc95adac96bd73011374e34f57dbb0_6115595_524ce9e03c0e4187d1dc4d5b1e3acebd.jpg)
Pissaladière niçoise
La pissaladière est une tarte niçoise à pâte épaisse aux oignons, olives noires et anchois, emblématique de la cuisine du Sud et qui sent bon l’été.
![Feuilletés à la saucisse - mini hot dog feuilletés](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/feuilletes-saucisse_hu61529b90158b65a5f6182cd1b9cb9075_5233995_da51d2a604aa8d8871f38a340fd1a0e2.jpg)
![Tarte aux champignons](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/tarte-champignon-creme-portobello-ottolenghi_hu71eaee126b6562c4939c84d5fcc4cc75_6974981_98b0446f3e2478acec49d972065bbc47.jpg)
Tarte aux champignons
J’adore les tartes et les quiches mais aussi les champignons. Cette semaine, j’ai voulu innover et changer de ma traditionnelle quiche aux champignons et là, je suis tombée sur une recette du chef Ottolenghi dont est inspirée cette recette. Je l’ai simplifiée avec ce que j’avais sous la main et adaptée à nos goûts et tout le monde s’est régalé. L’association estragon/aneth se marie bien avec les champignons et c’est ce qui lui donne un goût original. Le classique appareil à quiche (œufs + crème) est ici remplacé par une crème aux champignons délicieuse (qui peut d’ailleurs se faire sans produits laitiers). Je vous laisse la découvrir !
![Empañadas de bœuf](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/empanadas-boeuf_hu32c40c7a73a94a3bd298620884b9051f_3613741_c6c3d784f6a84d5d12209cc4924d1704.jpg)
Empañadas de bœuf
Les empanadas sont des chaussons d’origine espagnole et sud-américaine garnis d’une farce généralement à base de viande, dont les épices varient selon les pays. Voici une version facile et délicieuse de cette spécialité.
![Quiche Lorraine sans lactose](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-lorraine_hu09d8769b727fd62afd85c5d33e943d5b_5797046_eb7cb1d02becacebf033e46e8e7a9ee3.jpg)
![Quiche chèvre, miel et chutney d'oignons](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-chevre-miel-grande_hu8a88c5babc21d01dd119e85a67033682_6926423_20949b2e7199649fa52bb35f577c956f.jpg)
![Tatin de tomates au caramel balsamique](https://pitaetchocolat.com/images/a-table/tarte-tatin-tomates-cover_hu76911a56fb2260ac1a88e5d64f93cc7c_2155061_c942ce73bde3d4a2ce438709460e3473.jpg)
Tatin de tomates au caramel balsamique
Estivale et esthétique, voici une recette pour les dîners impromptus, les buffets dinatoires ou lorsque vous avez envie de quelque chose de gourmand sans devoir le préparer deux jours avant… Tout le monde va en redemander, elle a toujours beaucoup de succès.
![Quiche chèvre épinards](https://pitaetchocolat.com/images/recettes/quiche-chevre-epinards_huf253685af8dbd04b90f104dec6b04c02_5704295_05400b1564242dcdd69a9ef11e8b579c.jpg)
Quiche chèvre épinards
Un plat complet, rapide et déclinable à l’infini. A la maison, j’ai l’habitude de faire une tarte ou une quiche, une fois par semaine. A accompagner d’une salade fraîche !
![Koulibiac - Saumon en croûte](https://pitaetchocolat.com/images/a-table/ext/saumon-epinards-en-croute_hud1c149e73692268de79f7e512079fad9_359724_a692c8f6fdd40e9e02a32f213542463e.jpg)
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