Crèmes dessert à la pistache
Pistache Crèmes & Mousses Sans gluten Sans Oeufs Goûter Pessah Chavouot Prêt d'avance Batch cooking

Crèmes dessert à la pistache

Si vous aimez les crèmes dessert gourmandes et onctueuses (le goût rappelle les crèmes fondantes de Mamie Nova !!), celles-ci, au bon goût de pistache, sont pour vous. Elles sont simples à réaliser, et sans gluten. C’est devenu un classique, chaque fois que j’ai de la pâte de pistache.

Gua bao - pains vapeur chinois - recette de base
Pains Apéritif Buffet Street food Finger food Cuisine chinoise Cuisine asiatique cuisine taïwanaise Se congèle Festif Lunch box Bases Sans Oeufs Végétarien Vegan Prêt d'avance Batch cooking

Gua bao - pains vapeur chinois - recette de base

Ces petits pains à la vapeur sont d’un moelleux sans pareil. Je vous propose ici une version facile pour les réaliser à la maison. On peut les garnir à tout, viande, poisson, champignons…!

Babka salée au fromage et fines herbes
Pains Apéritif Cuisine israélienne Cuisine ashkénaze Buffet Brunch Végétarien Chavouot Sans Oeufs Cuisine juive Prêt d'avance Batch cooking

Babka salée au fromage et fines herbes

Vous connaissez la babka ? Certains l’appellent aussi Krantz cake, c’est la fameuse brioche torsadée ashkénaze qui fait fureur en Israël et un peu partout dans le monde ? J’avoue que je n’en rafole pas en version choco-cannelle, mais j’étais tellement tentée par ses torsades que je vous propose ma version twistée de la Babka en version salée.