Estivale et esthétique, voici une recette pour les dîners impromptus, les buffets dinatoires ou lorsque vous avez envie de quelque chose de gourmand sans devoir le préparer deux jours avant… Tout le monde va en redemander, elle a toujours beaucoup de succès.

Variante du taboulé classique, je vous présente aujourd’hui une savoureuse recette de taboulé aux légumes rôtis.

Un plat complet, rapide et déclinable à l’infini. A la maison, j’ai l’habitude de faire une tarte ou une quiche, une fois par semaine. A accompagner d’une salade fraîche !

Vous aimez les pommes de terre ? Après avoir essayé cette recette, vous allez les A-DO-RER. Sous une croûte merveilleusement croustillante se cache un cœur fondant. Vous m’en direz des nouvelles.

Petit saut en Thaïlande avec une version facile et délicieuse du pad thaï. C’est un plat très convivial, parfumé et plus rapide qu’il n’y parait !

Une recette ashkénaze d’oreilles fondantes (Hamantaschen) avec une farce au pavot.

Pour ajouter de la variété aux traditionnelles oreilles d’Haman, voici une recette légère et croustillante qui vient tout droit d’Italie.

Les nouilles sautées aux légumes, sont un incontournable de la cuisine chinoise, c’est un plat rapide et délicieux. Vous pouvez varier les légumes en fonction des saisons et en faire un accompagnement ou un plat principal.

Ciment du plateau du séder de Pessah (et autrefois ciment pour l’estomac), je vous propose 5 versions excellentes de cet élément du Seder, à réaliser en un clin d’œil !

Une Halla aux œufs, simple et moelleuse.

La chekchouka au merguez est un plat facile et excellent, les tomates et les poivrons se fondent en un confit auquel s’ajoute l’œuf coulant, idéal pour un repas léger oriental !